É supostamente tido como agressivo ao estômago por sua acidez, porém o que a maioria não sabe é que o ácido cítrico presente nele ao entrar em nosso organismo, alcaliniza a acidez interna. Vale ressaltar que desequilíbrios e desarmonias se manifestam em meios ácidos, por isso precisamos manter nosso pH alcalino. Para se ter uma idéia, a escala de pH vai de 0 a 14, com 0 a mais ácida, e 14 o mais alcalino. O pH do estômago é 1 (ácido), a água é 7 (neutro), o sangue venoso é 7,35, o sangue arterial é de 7,4, e bicarbonato de sódio é de 12 (alcalino).

De acordo com Conceição Trucom, autora do livro: O poder de cura do limão, a ingestão de 2 unidades de limão possui mais vitamina C que aqueles comprimidos efervescente que costumamos comprar (cálculo com base em 1 comprimido efervescente de 500mg).

Os benefícios do limão são inúmeros e será impossível esgotar-los aqui, mas citaremos alguns: emagrecer, desintoxicar, desinchar, melhora o trânsito intestinal, auxilia na fragilidade capilar, gastrite, dermatites, varizes, asma, enfisema, constipações, gripes, hiperviscosidade sanguínea, bronquite, obesidade, diarreias, hemorragias, amamentação, diabetes, retenções urinárias, descalcificação, arteriosclerose, colites, glaucoma e anemia.

Por todos esses motivos vale dar uma chance para ele, não??! Salve o limão!!

Consulte sempre um profissional de saúde.

Um estudo recente, 28/08/2014, feito pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) relaciona a ingestão do BPA ao ganho de peso. Confiram no link abaixo e fiquem atentos! Dê preferência para os potes e embalagens de vidro, apesar de mais caros não prejudicam a saúde. Ou ainda, para embalagens plásticas que contenham informações como, “BPA FREE” que significa livre de BPA.

Fonte: http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2014/09/estudo-brasileiro-liga-composto-presente-no-plastico-ganho-de-peso.html

Na prática, auxilia no combate aos parasitas intestinais, envelhecimento precoce (ação antioxidante), gripes e resfriados, infecções bacteriológicas e inflamações, previne problemas cardíacos, auxilia no controle da glicose, pressão arterial e colesterol, possui efeito expectorante (pulmões), aumento das células de defesa (favorecendo o sistema imunológico) e potencial anticancerígeno.

Obs.: Para as meninas de plantão: previne as dores na região lombar, nas mamas e de cabeça típicas do período menstrual!

Recomenda-se, se possível, o consumo in natura e acrescentado a comida já pronta para que suas propriedades sejam potencializadas. De preferência esmague ou triture, pois algumas substâncias (como a alicina) só são liberadas dessa forma.

A alicina merece destaque por conferir o odor característico do alho e por atuar, dentre outras coisas, prevenindo a ativação das nitrosaminas (compostos químicos cancerígenos) presentes na lingüiça, por exemplo.

Em 2010, pesquisa feita pela Universidade de Brasília e pela Embrapa mostrou que o alho pode ajudar a reduzir o infarto agudo do miocárdio.

São tantos os benefícios que podíamos passar mais de 1 dia falando sobre o alho.

E como fica o hálito? Consuma com salsa fresca!

Então, vai uma sopa de alho hoje?

Consulte sempre um profissional de saúde.

Vale conferir a matéria!

Antes de colocar em prática, consulte um profissional para saber mais informações!

A pesquisadora, entre outras coisas, explicou que o mel tem uma propriedade única de lutar contra infecções dificultando que a bactéria se torne resistente e afetando a capacidade da bactéria de gerar a doença.

Leia mais: http://oglobo.globo.com/sociedade/saude/mel-a-nova-arma-contra-resistencia-antibioticos-11873952#ixzz2vywh2ymt

Sendo assim, os pesquisadores recomendam a substituição pela versão integral.

Notícia na íntegra: http://saude.ig.com.br/bemestar/arroz-branco-aumenta-risco-de-diabetes/n1237667797486.html

Em 2006, resultados publicados mostraram a relação entre comer carne vermelha e a incidência de câncer de mama após o 12o ano. Nesta nova fase, a pesquisa confirmou as conclusões anteriores e aprofundou mais o estudo. Estimam que houve um acréscimo de 6,8 casos de câncer de mama para cada 1 mil mulheres nos 20 anos de acompanhamento.

Aparentemente, as proteínas da carne vermelha aceleram a divisão celular e o crescimento de tumores. Os produtos químicos colocados em carnes processadas estão entre os mais prováveis agentes cancerígenos.

Outros cientistas, como Valerie Beral, especialista em câncer da Universidade de Oxford, discordam da referida pesquisa porque acredita que as mulheres vegetarianas não tem menor risco de câncer de mama do que aquelas que comem carne.

Polêmicas a parte, o importante é estar atento a sua dieta e se alimentar da maneira mais saudável e natural possível, melhor ainda, é buscar orientação profissional.

Notícia na íntegra: http://internacional.estadao.com.br/noticias/geral,carne-vermelha-pode-causar-cancer-de-mama-diz-estudo,1510170

Mesmo sabendo que reduzindo a gordura trans dos alimentos, 7 mil mortes e 20 mil enfartes seriam evitados, a referida agência ainda ouvirá os fabricantes e consumidores.

De acordo com a notícia, a Anvisa foi procurada para comentar o caso, porém disse que não iria se manifestar e que não há proposta para proibir o óleo hidrogenado no Brasil. Relatando apenas que o Ministério da Saúde tem solicitado a diminuição do sódio, açúcar e alguns tipos de gordura dos alimentos, porém a adesão da indústria é facultativa.

É importante observar que:

“Estudos já mostraram que a trans aumenta o colesterol ruim e diminui o bom, provoca inflamação do sangue e favorece o acúmulo de gordura na região abdominal. O problema é o que vai ser colocado no lugar dela. Geralmente, são gorduras saturadas, que também aumentam os níveis de colesterol ruim” (Santos – Professor da Faculdade de Medicina da USP e diretor da Unidade de Lípides do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas / Incor-).

Portanto, fiquem atentos ao que consomem!

Saiba mais em: www.estadao.com.br/noticias/cidades,eua-estudam-banir-gordura-trans-dos-alimentos,1094344,0.htm